JAPANESE SAKE
日本酒
黒龍、九頭龍
（黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町）
永遠へつながる一献。
その伝統文化を守り、受け継ぎながら、酒造りは常に成長し、進化してきた。
かわらないために、かわりつづける、時を超えた終わりのない変化のつらなり。
梵
（合資会社加藤吉平商店 福井県鯖江市）
心に響く感動の日本酒
変わらない伝統的な手造りによる酒造りを今も守り続け、
蔵人ひとりひとりが、心を込めて。
すべての皆様の「幸せの時間」がより輝くために…世界に誇る日本酒を。
白岳仙
（安本酒造有限会社 福井県福井市）
福井テロワールによる至極の表現
「白」…白山水脈、
「岳」…山岳に面した福井・東郷の地、
「仙」…山のように人々が集う。
越の鷹
（伊藤酒造合資会社 福井県福井市）
誇れる味わい、めざす味わいの極み
大いなる自然から生まれる、風土をいかした酒造り。
そのなかで醸し出される香りと旨味を存分に引き出し、皆様に喜びと感動を。
紗利（さり）
（毛利酒造(資) 福井県福井市）
極上の食中酒をめざして
お料理に寄り添い、引き立て、心地よくすぎる時を旨味でうるおす。
手仕事の酒造りによる、熟練の技と愛情。
名脇役のよりそう一献。
獺祭
（旭酒造株式会社 山口県岩国市）
真に美しく、味わう酒の追求
蔵人全員による匠の酒造り。
最高品質の味わいを、こだわりぬいて醸しつづける…
その向こうには、皆様の喜びと感動。
越乃寒梅
（石本酒造株式会社 新潟県新潟市）
これぞ吟醸造り…米・人・技
極めること。
頑なであること。
越乃寒梅でありつづけること。
凛として咲く梅のはなのごとく美しい酒。
世代を超えて受け継がれてゆくこの味わいを極める。
久保田 越州 呼友
（朝日酒造株式会社 新潟県長岡市）
心もからだも喜びに満ちる一献
「おいしい」…その一言で語り尽くせぬ美味しさを届けるために。
新潟の水と米、そして人の技から醸しだす。
ひたすら酒造りの正道の挑戦。
神心
（嘉美心酒造株式会社 岡山県浅口市）
“日本人のDNA”をよびおこさせる「旨口酒」
品質をうる蔵としての姿勢を貫き、米旨口を追求を目指した酒造り。
次世代に向けて、挑戦と決意のブランド。
SAKE HUNDRED COLLECTION
感謝や祝福を込めて
人生を彩る、特別な贈り物を。
お世話になった方への感謝や、新たな門出への祝福を込めて。
もちろん、至福の時を過ごすために…最高の喜びを皆様に。
