白岳仙(季節限定品）

白岳仙　純米吟醸　夏虫　NATSUMUSHI

写真 夏虫　NATSUMUSHIとは、夏季になると活動を始める、
生き物たちから生まれた日本伝統色。
涼を感じられる色としても、使われています。
福井県産　五百万石100％（十割仕込）で仕込んだ純米吟醸酒。
穏やかで爽快な香りと透明感のある軽快なのど越し…
旬の食材と共に、お楽しみ下さいませ。
白岳仙　純米銀賞　夏虫　NATSUMUSHI
　
1.8L　￥3,520
720ｍｌ　￥1,980
 

白岳仙　純米吟醸　桜鼠　生　SAKURANEZU　

写真 桜鼠（サクラネズ）とは、日本伝統色の桜色の一色であり、
桜の開花に合わせてリリースする福井県特別栽培地区で育てられた、
吟のさと100％で仕込んだ純米吟醸　無濾過生原酒。
穏やかな瑞々しい香りとしとやかで艶のある旨み、
ピチピチとした食感も楽しめます。
旬な食材と共に、桜を観ながらお楽しみください。
特別限定発売となります。
白岳仙　純米吟醸　桜鼠　SAKURANEZU
 
1.8L　￥4,180
720ｍｌ　￥2,200

白岳仙　純米大吟醸　濡烏　NUREGARASU

写真
濡烏とは、最も美しいとされる黒髪の色の日本伝統色。
福井県特別栽培地区で栽培した、吟のさと100％（十割仕込み）で
醸した日本美を追求した高精白純米大吟醸酒です。
甘味が旨味へと移り変わり、行き着く先は香味へと美化してゆく…
穏やかな香りと繊細でかつ透明感ある艶やかな香味。
羽ばたきだす一羽の烏を、よろしくお願いいたします。

720ｍｌ　￥6,600

白岳仙　純米吟醸　Ｗｉｎｅ　Ｃｅｌｌ

写真 白岳仙特有の旨みがあり、ワイン酵母で醸した純米吟醸です。
ワイン特有のさわやかな香りと、白岳仙らしい透明感、
落ち着いた味わいを、お楽しみください。
1.8Ｌ　　￥3,300
720ｍｌ　￥1,760

白岳仙　純米吟醸　秋上　AKIAGARI

写真

福井県特別栽培地区で育てられた、吟のさと（十割仕込み）を
100％使用した純米吟醸酒です。
穏やかな香りと、半年間冷蔵熟成した透明感のある伸びやかな旨み…
旬な食材と共に、冷や〜お燗まで幅広くお楽しみください。
 

1.8L　￥3,960
720ｍｌ　￥2,200

白岳仙　特別純米　冷卸

写真

厳寒の冬に、搾られてから盛夏を過ぎるまで熟成されたことで
なめらかで素晴らしい味わいの「ひやおろし」になりました。
旬を、お楽しみ下さいませ。
 

1800ｍｌ　￥3,520
  720ｍｌ　￥1,980

 

白岳仙　純米大吟醸　極走　GOKUBASHIRI

写真

搾ったそのままを、瓶詰めしております。
ハイスペックの純米大吟醸の、荒走りのみをボトリングした、
極上の荒走りより命名した、極走GOKUBASHIRI…
さわやかで軽やかな香りと、ピチピチとした口あたり。
軽やかな透明感のある旨み…旬な食材とともに、お楽しみ下さい。
年一回の限定発売となります。

旨味とピチピチとした口当たりを楽しんで頂けると存じます。

1.8L　　￥5,280
720ml　￥2,640

白岳仙　純米大吟醸　微発泡　み空　MISORA　生酒

写真
「み空ＭＩＳＯＲＡ」とは、優美な青空を表現する日本伝統色…
大空のした、大自然の中、風を感じながら、飲みたい飲んで頂きたい…
そんな思いを込めて命名されました。
福井県産吟のさと100％（特別地区栽培米）で醸した、
純米大吟醸　微発泡　生酒。
フレッシュで軽快な香りとピチピチとした食感。
旬な食材の野菜やお肉、是非、海や山、ＢＢＱ、アウトドアーのお供にも…
本品は、720ｍｌ規格のみの夏季限定発売になります。


720ｍｌ　￥2,750円

ページトップへ戻る