※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。未成年者にお酒の販売は致しません。
山田錦38%精白の純米大吟醸酒。0℃で二年間熟成。吟香高くコシのある味わいが楽しめる。梵の大吟醸酒の定番の名品である。
2005年全米日本酒歓評会においてゴールドメダル受賞
1800ml 5,500円
720ml 2,970円
300ml 1,320円
山田錦50%精白の純米大吟醸酒。純粋古式醸造。0℃で二年間熟成。深くて幅のある味が引き出され、看板の名に恥じない名酒。
2005・2007年全米日本酒歓評会においてゴールドメダル受賞
1800ml ¥4,840
720ml ¥2,420
「梵・無濾過生原酒」は福井県鯖江市吉江町の(資)加藤吉平商店で、大寒に搾られた純米大吟醸の生原酒です。特徴は-10℃以下で調整熟成されたことにより、ほんのわずかだけ微発泡性でありながら、力強い生原酒の骨太さを持つ、香り高く、キリッとした輪郭のある味のフレッシュな芳醇しぼりたてです。兵庫県産契約栽培山田錦50%精白・100%使用の山廃造り生原酒の“旬”のうまさを封じ込めたお酒です。よく冷して、または氷を浮かべて御愛飲下さい。ここに謹んで御提案いたします。
1800ml ¥4,180
720ml ¥1,980
山田錦50%精白による純米大吟醸酒。マイナス5℃で一年間熟成。華やかな香りと幅のある味に仕上がった艶やかな味。
1800ml ¥3,630
720ml ¥1,760
300ml ¥660
この商品は、完全無濾過でピュアーなお酒で淡い黄金色が特徴です。同時に酒本来の成分・白い”おり”を含んでいて、おりが沈殿して、かすかに白濁する場合がございます。これが、搾ってから全く、濾過をしていない特徴です。
柔らかな味の中にある、純米造りからくる凝縮された旨みが、和食はもちろん、チーズやバターなどを使った西洋料理と相性が抜群です。 きりりと冷やして、大きめのワイングラスでご愛飲いただきたいと存じます。
1800ml ¥3,300
720ml ¥1,572
山田錦50%精米歩合の0℃で一年間熟成された特別純米酒。
芳醇旨口です。(限定品)
720ml ¥1,760
五百万石55%精白の熟成純米酒。5℃で五年間熟成のたまもので、すばらしい熟成香と色。冷でコシがあり、ぬる燗で味深まる。日本酒党には、まさに「不知時」の酒。
2004・2005年全米日本酒歓評会においてゴールドメダル受賞
2008日本酒燗評会において第1位獲得
1800ml ¥2,970
720ml ¥1,430